浙貝母Fritillaria thunbergii
浙貝母（拉丁學(xué)名：Fritillaria thunbergii），多年生草本。 浙貝母的鱗莖為半球形，直徑1.5～6厘米，有2～3片肉質(zhì)的鱗片。莖單一，直立，圓柱形，高50～80厘米。 浙貝母葉無柄；莖下部的葉對生，罕互生，狹披針形至線形，長6～17厘米，寬6～15毫米；中上部的葉常3～5片輪生，罕互生，葉片較短，先端卷須狀。 貝母，川者味甘最佳：西者味薄次之，象山者微苦又次之，一種大而苦者...
浙貝母的介紹
- 浙貝母（拉丁學(xué)名：Fritillaria thunbergii），多年生草本。
浙貝母的鱗莖為半球形，直徑1.5～6厘米，有2～3片肉質(zhì)的鱗片。莖單一，直立，圓柱形，高50～80厘米。
浙貝母葉無柄；莖下部的葉對生，罕互生，狹披針形至線形，長6～17厘米，寬6～15毫米；中上部的葉常3～5片輪生，罕互生，葉片較短，先端卷須狀。
貝母，川者味甘最佳：西者味薄次之，象山者微苦又次之，一種大而苦者僅能解毒。并去心用。
凡肺經(jīng)藥皆當(dāng)去心，不獨(dú)貝母也。
歷代文獻(xiàn)，并未明確分立川貝、浙貝、土貝專條，至明《本草正》始于貝母條后，別立上貝母一條，所指即系本品。
浙貝母的形態(tài)特征
- 浙貝母的植株長50-80厘米。鱗莖由2（-3）枚鱗片組成，直徑1.5-3厘米。
浙貝母的葉在最下面的對生或散生，向上常兼有散生、對生和輪生的，近條形至披針形，長7-11厘米，寬1-2.5厘米，先端不卷曲或稍彎曲。花1-6朵，淡黃色，有時(shí)稍帶淡紫色，頂端的花具3-4枚葉狀苞片，其余的具2枚苞片；苞片先端卷曲；
花被片長2.5-3.5厘米，寬約1厘米，內(nèi)外輪的相似；雄蕊長約為花被片的2/5；
浙貝母的花藥近基著，花絲無小乳突；柱頭裂片長1.5-2毫米。
浙貝母的蒴果長2-2.2厘米，寬約2.5厘米，棱上有寬約6-8毫米的翅。
浙貝母的花期為3-4月，果期為5月。
浙貝母的生態(tài)習(xí)性
- 浙貝母生于海拔較低的山丘蔭蔽處或竹林下。
浙貝母喜溫和濕潤、陽光充足的環(huán)境。
浙貝母根的生長要求氣溫在7～25℃，25℃以上根生長受抑制。
平均地溫達(dá)6～7℃時(shí)出苗，地上部生長發(fā)育溫度范圍為4～30℃，在此范圍內(nèi)，生長速度隨溫度升高，生長加快。
浙貝母開花適溫為22℃左右。-3℃時(shí)植株受凍，30℃以上植株頂部出現(xiàn)枯黃。
浙貝母鱗莖在地溫10～25℃時(shí)能正常膨大，-6℃時(shí)將受凍，25℃以上時(shí)就會出現(xiàn)休眠。
浙貝母鱗莖和種子均有休眠作用。鱗莖經(jīng)從地上部枯萎開始進(jìn)入休眠，經(jīng)自然越夏到9月即可解除休眠。
浙貝母的種子則經(jīng)5～10℃2個(gè)月左右或經(jīng)自然越冬也可解除休眠。因此生產(chǎn)上多采用秋播。種子發(fā)芽率一般在70%～80%。
浙貝母的栽培技術(shù)
- 選地整地
選擇河流、山腳、大溪兩側(cè)的沖擊土為最好。土層深厚，富含腐殖質(zhì)，沙質(zhì)壤上，排水良好的，可與前茬作物玉米、大豆、甘薯等作物輪作。
黏壤、過沙的土壤均不適宜。種過浙貝母的地，不能連種3次，否則易得病害。地選好后深翻18～20厘米，耙細(xì)耙平，做成寬200厘米，高12～15厘米的畦，畦溝深15～20厘米，寬30厘米左右。
每公頃施腐熟的廄肥和堆肥37500～75000千克，均勻施入表土層。
鱗莖繁殖
9～10月上旬，將種子田里的浙貝挖出來，選種鱗莖，做種用的一般選2號貝，2號鱗莖是在挖貝母時(shí)選擇，最大的鱗莖叫土貝，直徑4．5～7厘米，最小的鱗莖叫雜貝，3號貝比2號貝小一點(diǎn)，但質(zhì)量還是好的，既可作商品，又可作種子田的種子，而大貝和雜貝都可作商品用。
如果2號貝不夠可以用3號貝代替，加強(qiáng)培育管理。施肥，3號貝也能趕上2號鱗莖生長情況。
種子田的鱗莖選擇的標(biāo)準(zhǔn)是鱗莖直徑3-5厘米（0.5千克有16個(gè)左右），鱗瓣緊密抱合，芽頭飽滿，無損傷和病害，邊挖邊裁，其他號的貝母暫時(shí)在室內(nèi)存放，厚度5厘米。
冬季套種的作物及時(shí)下種，及時(shí)收挖，不影響浙貝母生長，之后再栽商品田，10月末全部種完。
方法：浙貝母種子田的栽培，株行距大小主要是根據(jù)種鱗莖的大小而決定。
種子田要深栽一些，栽淺了，鱗莖抱合不緊，易傷芽，10～15厘米深，種子大深一些，種子小淺一些，商品用栽要淺一些，否則鱗莖長不大。
株距按12厘米把種子均勻排在溝內(nèi)，芽向上，栽到邊上種要深一些，以免雨水沖刷露出來，栽一行蓋一行。
新引種的地方，準(zhǔn)確定何時(shí)間裁為合適，當(dāng)見到個(gè)別鱗莖在潮濕情況下根已伸出鱗片時(shí)已表明到了下種季節(jié)。
從氣溫來看，當(dāng)氣溫達(dá)到22～27℃時(shí)即可下種。2號種鱗莖每公頃6000千克左右，3號貝做種每公頃9000千克左右。
浙貝母的套種，種子田從下種到出苗需要3～4個(gè)月時(shí)間，種子地種的又很深。為了充分利用土地和肥力，可套種蔬菜等，原則必須冬至前要收完。給浙貝母施冬肥。
4月份以后，在浙貝行間套種甘薯、花生、大豆、谷類、茄子等作物，這些作物5月中下旬長起來之后，浙貝母地上部已枯萎，除去雜草等枯葉，讓套種作物遮蔭，使貝母休眠。9月份挖栽浙貝母，套種作物也收獲了。
種子繁殖
浙貝母采用種子繁殖要經(jīng)過4～5年，繁殖才達(dá)到2號、3號鱗莖大小。
種子繁殖提高繁殖率，節(jié)約大量的藥材，但種子繁殖時(shí)間太長，絕大多數(shù)采用無性繁殖。
田間管理
中耕除草
點(diǎn)放在浙貝母未出土前和植株生長的前期進(jìn)行，栽后半個(gè)月淺除一次草，每隔半個(gè)月進(jìn)行一次，并和施肥結(jié)合起來。
在施肥之前要除一次革，使土壤疏松，肥料易吸收。
苗高12～15厘米抽薹，每隔15天除草一次，或者見草就拔，種子田5月中耕一次。套種作物收獲后，施冬肥很重要，用量大，浙貝地上部生長僅有3個(gè)月左右。
肥料需要期比較集中，僅是出苗后追肥不能滿足整個(gè)生長的需要，而冬肥能夠滿足整個(gè)生長期，能源源不斷地供給養(yǎng)分，因此冬肥應(yīng)以遲效性肥料為主。
重施基肥，在畦面上開淺溝，每公頃人糞尿15000千克施于溝內(nèi)，覆土，上面再蓋廄肥、垃圾和餅肥混合發(fā)酵的肥料，打碎，37500千克左右，整平，免妨礙出苗。
商品田再加化肥300千克，第二年2月苗齊后再澆苗肥，每公頃人糞尿11250～15000干克，稀釋水澆于行間。
摘花以后再施一次花肥，方法同上。
灌溉排水
浙貝從2～4月需水多一點(diǎn)，如果這一段缺水植株生長不好，直接影響鱗莖的膨大，影響產(chǎn)量。
整個(gè)生長期水分不能太多，也不能太少。但北方春季干旱，每周澆一次水，南方雨季要注意排水。
摘花
為了使鱗莖充分得到養(yǎng)分，花期要摘花，不能摘得過早或過晚。
當(dāng)花長2～3朵時(shí)采為合適。
浙貝母的病害防治
- 病害防治
灰霉病〔Botrytis elliptica（Berk.）GKe〕是由真菌引起的一種病害。
發(fā)病后先在葉片上出現(xiàn)淡褐色的小點(diǎn)，以后擴(kuò)大成橢圓形或不規(guī)則形病斑，邊緣有明顯的水漬狀環(huán)，不斷擴(kuò)大形成灰色大斑；
花被害后，干縮不能開花，花柄絞縊干縮，呈淡綠色；幼果被害呈暗綠色而干枯，較大果實(shí)被害后，在果皮及果翼上有深褐色小點(diǎn)，不斷擴(kuò)大，逐漸干枯。被害部分在溫濕度適宜的情況下，能長出灰色霉?fàn)钗铩?br /> 一般在3月下旬至4月初開始發(fā)生，4月中旬盛發(fā)，危害嚴(yán)重。
本病以分生孢子在病株殘?bào)w上越冬或產(chǎn)生菌核落入土中，成為第二年初次浸染的來源。
防治方法：
① 浙貝收獲后，清除被害植株和病葉，最好將其燒毀，以減少越冬病原。
② 發(fā)病較嚴(yán)重的土地不直重茬。
③ 加強(qiáng)田間管理，合理施肥，增強(qiáng)浙貝的抗病力。
④ 發(fā)病前，在3月下旬噴射1:1:100的波爾多液，7～10天1次，連續(xù)3～4次。
黑斑病〔Alternaria alternata（Fr.）Keissler〕由一種真菌引起的病害。
發(fā)病是從葉尖開始，葉色變淡，出現(xiàn)水漬狀褐色病斑，漸向葉基蔓延，有的因環(huán)境關(guān)系，不向葉基部深入發(fā)展而出現(xiàn)葉尖部分枯萎現(xiàn)象，病部與健部有明顯界限，一般在3月下旬開始發(fā)生危害，直至浙貝地下部枯死。
如在清明前后春雨連綿則受害較為重，浙貝黑斑病以菌絲及分生孢子在被害植株和病葉上越冬，第二年再次浸染危害。
防治方法：同灰霉病。
軟腐病〔Erwinia carotovora （Jones）Holland〕是一種病原細(xì)菌引起的病害。
鱗莖受害部分開始為褐色水漬狀，蔓延很快，受害后鱗莖變成糟糟的豆腐渣狀，或變成黏滑的“鼻涕狀”；有時(shí)停止危害，而表面失水時(shí)則成為一個(gè)似蟲咬過的空洞。腐爛部分和健康部分界明顯。
表皮常不受害，內(nèi)部軟腐干縮后，剩下空殼，腐爛鱗莖具特別的酒酸味。
防治方法：
軟腐病的防治必須采取綜合的防治措施：
①選擇健壯無病的鱗莖作種。如起土貯藏過夏的，應(yīng)挑選分檔，攤晾后貯藏。
②選擇排水良好的砂壤上種植，并創(chuàng)造良好的過夏條件（見浙貝過夏部分）。
③藥劑防治：配合使用各種殺菌劑和殺螨劉，在下種前浸種。
如下種前用20%可濕性三氯殺螨砜800倍加80%敵敵畏乳劑2000倍再加40%克瘟散乳劑1000倍混合液浸種10～15分鐘，有一定效果，但有待繼續(xù)試驗(yàn)，尋找更安全有效的藥劑防治措施。
④防治螨、蠐螬等地下害蟲，消滅傳播媒介，防止傳播病菌，以減輕危害。
干腐病〔Fusatium avenaceum（Fr.）Sacc.〕是一種真菌引起的病害。
鱗莖基都受害后呈蜂窩狀，鱗片被害后呈褐色皺褶狀。這種鱗莖種下后，根部發(fā)育不良，植株早枯，新鱗莖很小。
在杭州市郊區(qū)干腐病的主要表現(xiàn)是受害鱗莖基部呈青黑色，鱗片內(nèi)部腐爛形成黑斑空洞，或在鱗片上形成黑褐色、青色大小不等的斑狀空洞。有的鱗莖維管束受害，鱗片橫切面可見褐色小點(diǎn)。
防治方法：同軟腐病。
蟲害防治
蠐螬是金龜子幼蟲，又名“白蠶”。體白色，頭部黃色或黃褐色。
危害浙貝鱗莖的主要是銅綠金龜子（Anomald corpulenta motschulsky）幼蟲。其他金龜子幼蟲也危害。
銅綠金龜子成蟲體長1．8～2．1厘米，銅綠色，邊緣土黃色，足的基都幾節(jié)黃色，前足脛節(jié)外側(cè)有兩齒，爪上無齒；老熟的幼蟲長2．3～2．5厘米，頭部黃褐色，胸腹乳白色，肛門一字形，一溝裂，前方中央有兩剛毛，四周也有許多排列不規(guī)則的剛毛。
大黑金龜子幼蟲肛門三裂，前方生一群扁形。尖端呈鉤頭的剛毛。黑絨金龜子幼蟲肛門縱裂，前方有一排略成弧形的剛毛。
蠐螬在4月中旬開始危害浙貝鱗莖，浙貝過復(fù)期危害最盛，到11月中旬以后停止危害。
被害鱗莖成麻點(diǎn)狀或凹凸不平的空洞狀，似老鼠啃過甘薯一樣。有時(shí)把鱗莖咬成殘缺破碎。
成蟲在5月中旬出現(xiàn)，傍晚活動，卵散產(chǎn)于較濕潤的土中，喜在未腐熟的廄肥上產(chǎn)卵。
防治方法
① 冬季清除雜草，深翻土地，消滅越冬蟲口。
② 施用腐熟的廄肥、堆肥，并覆土蓋肥，減少成蟲產(chǎn)卵。
③ 整地翻士時(shí)，拾取幼蟲作雞鴨飼料。
④ 點(diǎn)燈誘殺成蟲金龜子。
⑤ 下種前半月每公頃施375～450千克石灰氮，撒于上面后翻入，以殺死幼蟲。
⑥ 用90%晶體敵百蟲1000～1500倍澆注根部周圍土壤。
⑦用土農(nóng)藥石蒜鱗莖進(jìn)行防治，結(jié)合施肥，將石蒜鱗莖洗凈搗碎，每50千克糞放3～4千克石蒜浸出液進(jìn)行澆治。
豆蕪菁又名“紅豆娘”。主要食害大豆、花生等葉子，也喜吃浙貝葉片。
成蟲喜群集危害，將斯貝葉片咬成缺刻、空洞或全部吃光，留下較粗的葉脈。
嚴(yán)重時(shí)成片浙貝被吃成光桿，影響地下部鱗莖產(chǎn)量，但發(fā)生不很普遍。
成蟲體長1．1-1．9厘米，全體灰黑色。頭部除觸角基部的一對瘤狀突起和復(fù)限及近復(fù)眼內(nèi)側(cè)處黑色外，其余都是紅色。
卵長0．25～0．3厘米，近似圓筒形，黃褐色，卵塊排列成菊花狀。
幼蟲共6齡，第一齡幼蟲形狀比較特殊，頭部大，有一對鉗狀的大顎，胸部有3對足，腹部有一對尾須，行動敏捷；其他各齡幼蟲，形似蠐螬，頭部淡褐色，胸、腹部黃白色，腹足退化，只有3對胸足。蛹近似紡錘形，頭部貼在胸部腹面，已有成蟲結(jié)構(gòu)。
防治方法：
① 人工捕殺。利用成蟲的群集性，及時(shí)用網(wǎng)捕捉，集中殺死。但應(yīng)注意豆芫菁在受驚時(shí)會分泌一種黃色液體，能使人的皮膚中毒起泡，因此不能直接用手捕捉。
② 農(nóng)藥防治。用90%晶體敵百蟲0．5千克，加水750千克噴霧，或用40%樂果乳劑400～750千克噴霧。
溝金針蟲（Pleonomus canalieulates Falder.）土名叫“叩頭蟲”，是危害浙貝的地下害蟲之一。
溝金針蟲身體扁平，革質(zhì)，似針狀，尾節(jié)分岔，并稍向上彎曲，身體背面中間有一條縱溝，故稱溝金針蟲。溝金針蟲在土中危害鱗莖，在鱗片上常見約0．2厘米大小的穿洞。
溝金針蟲生活史很長，完成一個(gè)世代要經(jīng)過3年左右的時(shí)間。幼蟲期最長，其活動受土壤溫濕度影響很大，冬季氣溫降低時(shí)，它就鉆到30厘米以下甚至更深的土里越冬；春季上升活動和危害的時(shí)間比其他地下害蟲早，一般早春10厘米土溫到6℃時(shí)，就開始上升活動，危害浙貝。
防治方法：
改變地下害蟲的生活條件，將害蟲翻出土面，使受天敵和自然環(huán)境的影響而死亡。
在金針蟲化蛹時(shí)，將蛹室破壞，可使其大量死亡。
蔥螨（Rhizoglyphus echinopus Kevan）體很小，成蟲體長0．07厘米左右，灰白色，有足4對，赤褐色，背面有兩個(gè)近圓形點(diǎn)（食團(tuán)），經(jīng)常群集寄生于鱗莖內(nèi)，使鱗莖腐爛。蔥螨從卵經(jīng)幼蟲到成蟲，約經(jīng)9～30天。
溫度在25℃左右時(shí)繁殖最快，每條成蟲可產(chǎn)卵50～100粒，多的在500粒以上，所以繁殖很快；溫度在10℃以下及干燥的環(huán)境，能限制它的活動及繁殖。
蔥螨危害浙貝鱗莖主要是在過夏期間，在下種后及收獲前的一段時(shí)間內(nèi)也能危害。
被害的鱗莖呈凹洞或整個(gè)腐爛，但可見部分維管束殘?bào)w。常與其他病害混在一起。
防治方法：
① 室內(nèi)貯藏的鱗莖在起土后適當(dāng)排放7～10大，使螨在干燥環(huán)境下死亡或離開鱗莖。貯藏前將腐爛及有螨的鱗莖選出，分別貯藏。貯藏期間濕度不能太大，并適當(dāng)翻動，使?jié)穸炔焕隍姆敝场?br /> ② 下種前嚴(yán)格挑選種子，把腐爛有螨的剔出。
③ 下種前結(jié)合防病，用殺螨殺蟲劑與殺菌劑混合浸種（見干腐、軟腐病的藥劑防治）。
浙貝母的品種分類
- 東貝母（變種）var. chekiangensis Hsiao et K. C. Hsia
植株較矮小，長15-30厘米；鱗莖由3枚鱗片組成，直徑約1厘米；葉以對生為主，很容易辨認(rèn)。
產(chǎn)浙江東陽，當(dāng)?shù)赜性耘唷ｗ[莖為藥材“東貝”的來源。東貝遠(yuǎn)銷廣東，代川貝用。
浙貝母的分布區(qū)域
- 浙貝母產(chǎn)于江蘇（南部）、浙江（北部）和湖南。
浙貝母也分布于日本。
浙貝母的食療或藥用價(jià)值
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【來源】為百合科植物浙貝母的鱗莖。5～6月采挖，洗凈泥土，大小分開，大者摘去心芽，分作2片，呈元寶狀，稱元寶貝，小者稱珠貝。分別置擦籠內(nèi)，擦去外皮，加石灰拌勻，經(jīng)過一夜，使石灰滲入，曬干或烘干。
【性狀】
①元寶貝 為鱗莖外層的單瓣鱗片。一面凸出，一面凹入，呈元寶狀，瓣長約1.7～4厘米，厚7～17毫米。表面白色，或帶淡黃色，被有白色粉末，質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面不齊，白色或淡黃色，富粉性。氣微劈，味苦。
②珠貝 為完整的鱗莖，呈扁圓球形，高1～1.7厘米，直徑2～3.5厘米。表面白色，外層兩枚鱗葉肥厚，略似腎臟形，中央為2～3枚皺縮的小鱗葉及殘莖，內(nèi)表面墾淡黃白色。質(zhì)地、氣味同元寶貝。
上述二種藥材，均以鱗葉肥厚、表面及斷面白色、粉性足者為佳。個(gè)較小、表面灰白色、斷面中心棕紅色者為質(zhì)次。元寶貝較珠貝為優(yōu)。
【炮制】揀去雜質(zhì)，清水稍浸，撈出，潤透后切厚片，曬干。
功能主治
清熱化痰，散結(jié)解毒。治風(fēng)熱咳嗽，肺癰喉痹，瘰疬，瘡瘍腫毒。
①《本草正》："大治肺癰肺萎，咳喘，吐血，衄血，最降痰氣，善開郁結(jié)，止疼痛，消脹滿，清肝火，明耳目，
除時(shí)氣煩熱，黃疸淋閉，便血溺血；解熱毒，殺諸蟲及療喉痹，瘰疬，乳癰發(fā)背，
一切癰瘍腫毒，濕熱惡瘡，痔漏，金瘡出血，火瘡疼痛，較之川貝母，清降之功，不啻數(shù)倍。"
②《本草從新》："去時(shí)感風(fēng)痰。"
③《綱目拾遺》："解毒利痰，開宣肺氣，凡肺家夾風(fēng)火有痰者宜此。"
④《山東中草藥手冊》："清肺化痰，制酸，解毒。治感冒咳嗽，胃痛吐酸，癰毒腫痛。"
用藥禁忌
寒痰、濕痰及脾胃虛寒者慎服浙貝母，浙貝母反烏頭。
食療
浙貝杏仁露
材料：
浙貝母10克,甜杏仁8克，冰糖15克
做法：
① 先將浙貝洗凈;
②杏仁用水浸泡片刻，去皮、尖洗凈;
③將浙貝、杏仁放入砂鍋，加適量清水煮沸;
④加入冰糖煮30分鐘，去渣留汁待涼后飲用。
養(yǎng)生功效：
具有清熱化痰、鎮(zhèn)咳之功效，適于患肺炎的中老年人飲用。
浙貝母的現(xiàn)代研究
- 化學(xué)成分
鱗莖含浙貝母堿（verticine）即浙貝甲素（peimine），去氫浙貝母堿（verticinone）即浙貝乙素（peiminine），浙貝寧（zhebeinine），浙貝丙素（zhebeirine），鄂貝乙素（eduardine; ebeinone），浙貝酮（zhebeinone），貝母辛堿（peimisine），異浙貝母堿（isoverticine），浙貝母堿-N-氧化物（verticine-N-oxide），
去氫浙貝母堿-N-氧化物（verticinone-N-oxide）、11-脫氧-6-氧代-5α,6-二氫芥芬胺（11-deoxo-6-oxo-5α,6-dihydrojervine），12,13-環(huán)氧-11-去氧-6-氧代-5α,6-二氫-N,O-二乙酰基芥芬胺（12,13-epoxy-11-deoxo-6-oxo-5α,6-dihydrojervine N,O-diacetate），3β,17,23α-三羥-6-氧-N-,O（3）-二乙?；?12,13-環(huán)氧22s,25s,5α-藜蘆堿〔12,13-epoxy-22s,25s,5α-veratramine-3β,17,23α-triol-6-one N,O（3）diacetate〕及膽堿（choline）等多種生物堿，
還含浙貝母堿甙（peiminoside），浙貝寧甙（zhebeininoside），貝母醇（propeimine），β-谷甾醇（β-sitosterol），胡蘿卜素（carotene），苦鬼臼毒素（picrpodophyllotoxin），
多種二萜類化合物：反式-半日花三烯醇（communol），反式-半日花三烯酸甲酯（communic acid methyl ester），19-異海松醇（isopimaran-19-ol），19-異海松酸甲酯（isopimaran-19-oic acid methylester），對映-16β,17-貝殼松二醇（ent-kauran-16β,17-diol），對映-16β,17-環(huán)氧貝殼松烷（ent-16β,17-epoxykaurane），對映-16α-甲氧基-17-貝殼松醇（ent-16α-methoxy-kauran-17-ol），對映-15-貝殼松烯-17-醇（ent-kaur-15-en-17-ol），
對映-16α,17-貝殼松二醇（ent-kauran-16α,17-diol）及脂肪酸：消旋-13-羥基-9Z,11E-十八碳二烯酸（coriolic acid）,消旋-13-羥基-9Z,11E-十八碳二烯酸（13-hydroxy-9E,11E-octadecadienoic acid），消旋-9-羥基-10E,12E-十八碳二烯酸（α-dimorphecolic acid），消旋-9-羥基-10E,12E-十八碳二烯酸（β-dimorphecolic acid）。
地上部分含生物堿：貝母尼定堿（baimonidine），異貝母尼定堿（isobaimonidine），浙貝母堿及去氫浙貝母堿，還含茄啶3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-β-D-吡喃葡萄糖甙（solanidine-3-O-α-L-rhamnopyranosyl-（1→2）-β-D-glucopyranoside）即β1-查茄堿（β1-chaconine），茄啶3-O-α-L-吡喃鼠李糖基-（1→2）-〔β-D-吡喃葡萄糖基（1→4）〕-β-D-吡喃葡萄糖甙。
毒理毒性
浙貝母堿及去氫浙貝母堿對小鼠靜脈注射的最小致死量約0.9毫克/公斤(可能系9毫克/公斤之誤)。
早年曾報(bào)道另一種浙貝母堿對家兔的最小致死量為10～12毫克/公斤(靜脈)，對貓為8～10毫克/公斤(靜脈)。
中毒癥狀為呼吸抑制，瞳孔散大，震顫，驚厥，便溺。
致死原因?yàn)楹粑ソ?，亦可能與形成變性血紅蛋白有關(guān)。
Fritillaria verticillata的酒精提取液并能升高血糖。
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